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Mérieux NutriSciences cède les activités européennes de Biofortis à son dirigeant

5 juillet 20215 juillet 2021 Rédaction aliments, Biofortis, CRO, Institut Mérieux, Mérieux NutriSciences

Mérieux NutriSciences, l’un des leaders mondiaux de la sécurité, de la qualité et de la durabilité des aliments, a annoncé aujourd’hui la signature d’un accord visant à céder la société Biofortis SAS dans le cadre d’un projet entrepreneurial porté par Benoît Fouchaq, Directeur Général de Biofortis SAS.

Politique de santé Santé publique

Journée mondiale de la Santé 2015 : les enjeux de la sécurité sanitaire des aliments

7 avril 2015 Rédaction aliments, journée mondiale, Journée mondiale de la Santé, santé

A l’occasion de la Journée mondiale de la Santé qui se déroule le 7 avril 2015, l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) encourage les efforts visant à améliorer la sécurité sanitaire des aliments, de la ferme à l’assiette ( et à toutes les étapes intermédiaires). Les aliments insalubres sont à l’origine, selon les estimations, de 2 millions de décès par an – dont de nombreux enfants.

Médecine Politique de santé Santé publique

L’aspartame et ses produits de dégradation « sûrs pour la consommation humaine », estime l’EFSA

10 décembre 201315 décembre 2013 Rédaction aliments, Aspartame, Cancer, consommation, dangers, EFSA, médicaments, santé

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié mardi les résultats de son évaluation des risques associés à cet édulcorant. Selon elle, « l’aspartame et ses produits de dégradation sont sûrs pour la consommation humaine aux niveaux actuels d’exposition ».