Bactérie E.Coli: les graines germées à l’origine de l’épidémie
Selon les autorités sanitaires allemandes, les graines germées crues sont finalement à l’origine de la contamination par la bactérie Eceh qui a fait trente et un morts à ce jour. Les personnes qui ont consommé ces graines auraient neuf fois plus de chance de contracter des diarrhées hémorragiques.
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